مــــنـــــتـــــــدي الــضــيـــــعـــــــــــــــــــــــة
أهلا وسهلا في منتدي الضيعة منورين والله يلا زي الحلوين سجل بالمنتدي هون عنا وخلينا نستفيد من بعض يلا يا عمي الأمور هو انت لسا حتفكر روح علي رز التسجيل

طريقة عمل المسخن الفلسطيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف MoOn LiGhT في السبت أكتوبر 11, 2008 9:12 am

بسم الله الرحمن الرحيم


المسخن أكله شعبيه فلسطينيه



المقادير:



1:ـ دجاجتان كل دجاجة تقطع إلى أربعة أقسام



1:ـ 2 كوب من زيت الزيتون



3:ـ 4 أرغفة خبز طابون على الحصو



4:ـ 6 بصلات جوانح



5:ـ نصف كوب ماء + كوب صنوبر + ملعقة زعفران + 3 ملاعق سماق مطــــحون + نصف ملعقة فلفل حلو + ملح وفلفل حسب الرغبة.



الطريقة:



سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 ف ادهن الدجاج بالزيت وملحه وفلفله وضعه في
صينية الشوي محاطاً بالبصل المجنح والماء، اترك الصينية في الفرن نصف ساعة
وأثناء ذلك قلب الدجاج وعندما يبدأ الدجاج بالاحمرار. حمر الصنوبر بزيت
الزيتون مع البصل ضع على الدجاج المزيد من الزيت وانثر خليط البصل
والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الحلو فوق الدجاج.



بعد نصف ساعة أخرى الدجاج المشوي. وضع رغيفاً في قاع طنجرة عميقة وشرّبه
بالزيت ثم ضع عليه قطعة أو قطعتين من الدجاج وكمية من البصل ثم ضع على
الدجاج رغيفاً آخر وضع فوقه دجاجاً وكمية كافية من البصل والصنوبر وهكذا
حتى تنتهي الكمية ولا بد أن يكون خبز الطابون (على الحصو) مشبعاً بالزيت.



وهذه الوجبة تؤكل بالأصابع وتكفي ستة أو ثمانية أشخاص.




avatar
MoOn LiGhT
عضو مبدع

انثى عدد الرسائل : 979
العمر : 29
الاوسمة :
الدول :
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف لعيـونـك يـا فـلـسـطــيـن في الإثنين أكتوبر 13, 2008 8:11 am

شكلو زاكي

مشكورة مون لايت

بدنا حاجات كلوة زي هيك Very Happy
avatar
لعيـونـك يـا فـلـسـطــيـن
عضو مبدع

انثى عدد الرسائل : 3472
الموقع : O?°\\\'¨ (DaRk EyEs ) ¨\\\'°?O
الاوسمة :
الدول :
تاريخ التسجيل : 02/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف MoOn LiGhT في الأربعاء أكتوبر 15, 2008 10:16 am

مشكورة لعيونك على المرور
avatar
MoOn LiGhT
عضو مبدع

انثى عدد الرسائل : 979
العمر : 29
الاوسمة :
الدول :
تاريخ التسجيل : 14/12/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف عاشقة الرومانسية في الأربعاء يونيو 17, 2009 4:42 pm

مووووووووووووووو لذييييذ كتييير انا بموت فيه مشكورين كتير علي الطريقة

عاشقة الرومانسية
عضو جديد

انثى عدد الرسائل : 9
العمر : 27
المزاج : سماع الموسيقي
الدول :
تاريخ التسجيل : 16/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف عاشقة الرومانسية في الأربعاء سبتمبر 15, 2010 10:17 pm

ممممممممممممممممممممم كتيييييير زاكيي يسلموو اديكو بس اكييد من اديا ازكا

عاشقة الرومانسية
عضو جديد

انثى عدد الرسائل : 9
العمر : 27
المزاج : سماع الموسيقي
الدول :
تاريخ التسجيل : 16/06/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة عمل المسخن الفلسطيني

مُساهمة من طرف MY BIG BOSS في الأربعاء سبتمبر 15, 2010 10:42 pm

بدل ما تموتي فيه قومي اعمليلنا نتغدي منو

_________________

 

avatar
MY BIG BOSS
Admin

ذكر عدد الرسائل : 377
العمر : 28
الاوسمة :
تاريخ التسجيل : 20/09/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى